Tarımda çeşitliliği ve katma değeri artırmak isteyen üreticiler için alternatif ürün: Çörek Otu
Çörek Otu, Tarımda Kârlılıkla Yeni Alternatif Olarak Öne Çıkıyor
Adıyaman Üniversitesi Ziraat Fakültesi akademisyenleri tarafından yürütülen çalışma, çörek otunun tarımsal üretimde önemli bir ekonomik potansiyele sahip olduğunu ortaya koydu. Analiz sonuçlarına göre, bu ürün; düşük maliyet, yüksek piyasa değeri ve farklı üretim koşullarında bile kazanç sağlamasıyla dikkat çekiyor.
Araştırma, çörek otunun, buğday ve arpa gibi geleneksel tahıllara kıyasla çok daha yüksek getiri sunduğunu gösteriyor. Üretim sürecinde sağladığı avantajlar sayesinde, olumsuz hava koşulları ya da verim düşüklüğü gibi riskler karşısında bile üreticiye kazanç sağlayabiliyor.
Uzmanlar, çörek otunun bölgemizde sulama gerektirmeden kışlık olarak yetiştirilebilmesinin ve iklim değişikliğine uyumlu yapısının, onu stratejik bir ürün haline getirdiğini vurguluyor. Ayrıca bu ürünün, tarımsal çeşitliliğe katkı sunacak ve üretici gelirlerini artıracak şekilde planlı ve kontrollü biçimde yaygınlaştırılmasının ülke tarımı açısından büyük önem taşıdığı belirtiliyor.
Üniversitemiz Ziraat Fakültesi yürüttüğü bu çalışma ile hem bölge çiftçilerine hem de ülke tarımına yol gösterici olacak veriler sunmaya devam ediyor.
